MÔ TẢ CÔNG VIỆC
- Hiểu rõ quy trình chuẩn bị, bổ sung và thu dọn tại quầy buffet.
- Đảm bảo quầy buffet luôn được trình bày đẹp mắt, đầy đủ bát đĩa phù hợp và các khay/đĩa giữ nóng cho các món ăn nóng.
- Duy trì khu vực làm việc luôn sạch sẽ và gọn gàng.
- Hỗ trợ vận chuyển thức ăn từ Bếp Chính (Main Galley) đến khu vực Buffet.
- Thu hồi và vận chuyển các khay bẩn theo tiêu chuẩn USPH và quy định phòng ngừa đổ vỡ.
- Đảm bảo tất cả thực phẩm đều được đậy kín, dán nhãn đầy đủ và luôn được trưng bày hoặc bổ sung kịp thời khi gần hết.
- Nắm vững toàn bộ thực đơn.
- Có khả năng giới thiệu và phục vụ các món ăn tại quầy buffet.
- Hỗ trợ công tác lên tàu, xuống tàu và xử lý hành lý khi được yêu cầu.
- Thực hiện nhiệm vụ phục vụ phòng (Room Service) khi được cấp trên yêu cầu.
- Hút bụi và vệ sinh các khu vực nhà hàng.
- Sử dụng cẩn thận tất cả trang thiết bị của tàu và báo cáo ngay các thiết bị bị lỗi hoặc hư hỏng.
- Thực hiện các công việc vệ sinh và bảo trì chung theo tiêu chuẩn U.S.P.H.
- Hỗ trợ ban quản lý trong việc đào tạo, hướng dẫn và giới thiệu nhân viên mới.
- Tham gia các chương trình đào tạo nhằm phát triển kỹ năng chuyên môn và chuẩn bị cho cơ hội thăng tiến trong tương lai.
- Xây dựng hình ảnh tích cực cho công ty, quảng bá các mục tiêu và định hướng của công ty, đồng thời thúc đẩy và nâng cao sự công nhận cũng như sự ủng hộ của công chúng đối với mọi lĩnh vực hoạt động của công ty.
- Hỗ trợ công tác lên tàu, xuống tàu và xử lý hành lý khi được yêu cầu.
QUYỀN LỢI
- Ngoài lương cơ bản, thuyền viên còn được hưởng các khoản thu nhập và phúc lợi khác như tips charge, service charge, được thưởng theo năng suất làm việc.
- Hãng hỗ trợ các khoản ăn uống, nơi lưu trú trực tiếp trên thuyền.
- Ở trong cabin tầm 3-4 người, không phải chi trả bất kỳ chi phí nào như sống trên đất liền.
- Được đi du lịch miễn phí. Trong hải trình của hãng đi sẽ có cập cảng lại để cho khách xuống tham gia, nếu đang trong giờ off, crew được đi xuống tham quan.
- Hãng chịu trách nhiệm đóng bảo hiểm theo Luật Hàng Hải.
- Hỗ trợ vé máy bay (tùy vị trí, tùy hãng tàu).
BÀI VIẾT LIÊN QUAN