Phục vụ và châm thêm nước, bánh mì, bơ và các loại đồ uống cho khách.
Vận chuyển thức ăn từ khu bếp (Galley) đến khu vực phục vụ được phân công và đưa các khay bẩn trở lại bếp theo tiêu chuẩn USPH và quy định phòng ngừa hư hỏng, đổ vỡ.
Duy trì bàn ăn luôn sạch sẽ, ngăn nắp và được sắp xếp gọn gàng.
Chuẩn bị, sắp xếp và vệ sinh khu vực làm việc được phân công theo tiêu chuẩn USPH.
Phục vụ các loại gia vị và tiêu xay tươi cho khách.
Nắm vững toàn bộ thực đơn.
Có khả năng giới thiệu, mô tả và phục vụ các món ăn tại quầy buffet.
Hỗ trợ công tác lên tàu, xuống tàu và xử lý hành lý khi được yêu cầu.
Thực hiện nhiệm vụ phục vụ phòng (Room Service) khi được cấp trên yêu cầu.
Sử dụng cẩn thận tất cả trang thiết bị của tàu và báo cáo ngay các thiết bị bị lỗi hoặc hư hỏng.
Thực hiện các công việc vệ sinh và bảo trì chung theo tiêu chuẩn U.S.P.H.
Hỗ trợ ban quản lý trong việc hướng dẫn, đào tạo và giới thiệu nhân viên mới.
Tham gia các chương trình đào tạo nhằm phát triển kỹ năng và chuẩn bị cho các cơ hội thăng tiến trong tương lai.
Xây dựng hình ảnh tích cực cho công ty, quảng bá các mục tiêu và định hướng của công ty, đồng thời thúc đẩy sự công nhận và ủng hộ của công chúng đối với mọi lĩnh vực hoạt động của công ty.
Nắm rõ tất cả các sự kiện và hoạt động diễn ra trên tàu.
Hoàn thành các mục tiêu chính của vị trí công việc và thực hiện đầy đủ các trách nhiệm nêu trên một cách kịp thời, hiệu quả theo chính sách của SSSL.
Nắm vững các quy định và tiêu chuẩn hiện hành của U.S.P.H., đồng thời duy trì các tiêu chuẩn U.S.P.H. trong mọi thời điểm.
Đảm bảo khu vực được phân công luôn đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn của U.S.P.H.
Ngoài lương cơ bản, thuyền viên còn được hưởng các khoản thu nhập và phúc lợi khác như tips charge, service charge, được thưởng theo năng suất làm việc.
Hãng hỗ trợ các khoản ăn uống, nơi lưu trú trực tiếp trên thuyền.
Ở trong cabin tầm 3-4 người, không phải chi trả bất kỳ chi phí nào như sống trên đất liền.
Được đi du lịch miễn phí. Trong hải trình của hãng đi sẽ có cập cảng lại để cho khách xuống tham gia, nếu đang trong giờ off, crew được đi xuống tham quan.
Hãng chịu trách nhiệm đóng bảo hiểm theo Luật Hàng Hải.