Phục vụ trên du thuyền là một lựa chọn mới hấp dẫn đối với người lao động Việt Nam muốn tham gia xuất khẩu lao động. Đây không chỉ là một cơ hội ngắn hạn để tăng thu nhập mà còn là cơ hội để tích lũy kinh nghiệm làm việc ở môi trường quốc tế.
Phục vụ trên du thuyền 5 sao
Việc làm phục vụ trên du thuyền là gì?
Nhân viên phục vụ trên du thuyền được thuê để đảm nhận việc tại các nhà hàng và quầy bar trên du thuyền quốc tế. Công việc này yêu cầu nhân viên phục vụ làm việc chuyên nghiệp và tận tâm để đảm bảo hành khách có được trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ và thoải mái trong suốt chuyến hải trình.
- Chuẩn bị và phục vụ bữa ăn: Tham gia vào quá trình chuẩn bị (sắp xếp dụng cụ ăn uống, bàn ghế,…) và phục vụ các bữa ăn cho hành khách tại các nhà hàng và khu vực ăn uống trên du thuyền.
- Chăm sóc khách hàng: Tận tâm phục vụ, lắng nghe và đáp ứng các nhu cầu và yêu cầu của hành khách liên quan đến thực đơn, đồ uống và dịch vụ.
- Ghi nhận đơn hàng: Ghi nhận order của khách hàng và đảm bảo sự chính xác trong việc giao dịch và tính tiền.
- Dọn dẹp và bảo quản: Dọn dẹp và bảo quản các khu vực ăn uống và dụng cụ phục vụ để duy trì sự sạch sẽ và tiện nghi.
- Giải đáp thông tin: Cung cấp thông tin về thực đơn, đồ uống và các dịch vụ nhà hàng trên du thuyền.
- Tư vấn và đề xuất: Đề xuất các món ăn, đồ uống và dịch vụ phù hợp với sở thích và yêu cầu của khách hàng.
- Hỗ trợ hoạt động giải trí: Hỗ trợ và tham gia vào các chương trình giải trí và hoạt động trong nhà hàng để tạo không khí vui vẻ và thoải mái cho hành khách.
Nhân viên phục vụ nhà hàng trên du thuyền cần phải có kỹ năng giao tiếp tốt, khả năng làm việc trong môi trường đa văn hóa và kiên nhẫn để đảm bảo hành khách có trải nghiệm tốt nhất trong suốt hành trình trên biển.
Và yêu cầu đặc biệt đối với vị trí nhân viên phục vụ trên tàu họ phải có năng lực như bách khoa toàn thư sống, với lượng kiến thức về nghiệp vụ công việc chuyên sâu, trải nghiệm ăn, uống sành điệu, đa dạng, khả năng giao tiếp và xử lý tình huống khéo léo, tính kiên nhẫn cao, và là một người năng lượng không bao giờ cạn trên khuôn mặt, vì dù họ mệt vì công việc nhưng họ phải luôn giữ được vẻ mặt tươi tỉnh, hoạt bát.
Và luôn phải có tinh thần thân thiện, hăng hái, nhiệt tình, luôn sẵn sàng hỗ trợ một số công việc khác trong nhà hàng, quầy bar,… trên du thuyền nếu cần và được yêu cầu.
Có nên chọn làm phục vụ trên du thuyền không?
Việc chọn làm phục vụ trên du thuyền có thể là một cơ hội hấp dẫn cho những người muốn trải nghiệm làm việc ở môi trường quốc tế và tìm kiếm thu nhập tốt. Tuy nhiên, cũng có những thách thức cần đối mặt khi làm công việc này.
Dưới đây là một số cơ hội và thách thức mà bạn nên xem xét trước khi quyết định chọn nghề phục vụ trên du thuyền:
Cơ hội:
- Tăng thu nhập và tiết kiệm: Công việc phục vụ trên du thuyền thường đi kèm với thu nhập hấp dẫn, bao gồm tiền lương cơ bản, tiền tip từ hành khách và các phụ cấp khác như đi lại, chỗ ở và ăn uống miễn phí, lương thu nhập không bị nộp thuế, chăm sóc sức khỏe y tế cũng được hãng cung cấp,…giúp bạn tiết kiệm được hầu như đầy đủ tiền lương hàng tháng.
- Kinh nghiệm làm việc đa văn hóa: Bạn sẽ học cách làm việc và tương tác với đồng nghiệp và hành khách đến từ các quốc gia khác nhau, giúp bạn phát triển kỹ năng làm việc đa văn hóa trong môi trường quốc tế cao cấp, chuyên nghiệp.
- Nâng cao chuyên môn và kinh nghiệm chuẩn quốc tế: Luôn có những khóa đào tạo dành cho thuyền viên ở từng vị trí khác nhau trên du thuyền, nhằm nâng cao chuyên môn hỗ trợ quá trình thăng tiến trong công việc.
Tuy vậy, nhưng thuyền viên vẫn phải có tinh thần tự học cao vì trải nghiệm thực tế mới chính là bài học giá trị nhất. Năng lực xử lý tình huống và trải nghiệm của chính bạn mới là chìa khoá quan trọng để thăng tiến.
- Khám phá thế giới: Làm việc trên du thuyền cho phép bạn ngắm nhìn và khám phá nhiều địa điểm đẹp trên khắp thế giới, từ các thành phố sôi động đến những hòn đảo hoang sơ.
Thách thức:
- Không có ngày nghỉ: Lịch làm việc của thuyền viên thường được xếp theo ca gãy để thuyền viên có thời gian nghỉ ngơi mỗi ngày*. Tuy nhiên, khi làm việc trên du thuyền bạn sẽ không có ngày nghỉ cuối tuần hay nghỉ Lễ.
Thuyền viên sẽ có tối thiểu 10 giờ nghỉ ngơi/ngày và không làm việc liên tục trên 14 tiếng.
*Theo luật Hàng hải quốc tế: Web chính thức của Tổ chức Hàng hải Quốc tế (IMO)
- Sự xa cách gia đình và bạn bè: Việc làm trên du thuyền thường kéo dài trong một khoảng thời gian cụ thể, điều này có thể làm bạn xa cách gia đình và bạn bè trong thời gian dài.
- Biến đổi thời tiết: Làm việc trên biển có thể đối mặt với biến đổi thời tiết không thể dự đoán trước, điều này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và tâm lý của bạn.
- Hạn chế không gian sống: Sống và làm việc trong phòng nhỏ trên du thuyền có không gian hạn chế, điều này có thể làm bạn cảm thấy không thoải mái.
- Trách nhiệm và áp lực: Kể cả trong tình huống nào thì thuyền viên phải luôn ưu tiên công việc và khách hàng lên trên hết. Bạn cần phải có tinh thần vững vàng để vượt qua những áp lực trên và duy trì phong độ tốt trong công việc.
Không gian du thuyền Carnival Cruise
Kinh nghiệm và mẹo tìm việc làm du thuyền
Kinh nghiệm làm phục vụ trên du thuyền
Dưới đây là một số kinh nghiệm quan trọng mà các thuyền viên làm việc lâu năm trên các du thuyền quốc tế 5 sao đã chia sẻ lại, nhằm giúp các bạn đi sau chuẩn bị tốt hơn cho bản thân khi bắt đầu tham gia làm việc trên du thuyền:
- Hòa nhập và tôn trọng văn hóa địa phương: Làm việc trên du thuyền đòi hỏi bạn tiếp xúc với đa dạng văn hóa và ngôn ngữ. Hãy luôn hòa nhập và tôn trọng văn hóa của quốc gia mà bạn tiếp xúc. Tìm hiểu về nền văn hóa, phong tục tập quán, và cách tương tác thích hợp với khách hàng địa phương.
- Học tiếng Anh và ngôn ngữ quốc tế khác: Tiếng Anh là ngôn ngữ chính thức phổ biến trên du thuyền. Học cơ bản tiếng Anh để giao tiếp dễ dàng với đồng nghiệp và hành khách là điều bắt buộc. Nếu có thể, hãy học thêm một vài ngôn ngữ quốc tế khác, điều này sẽ giúp bạn tương tác tốt hơn với khách hàng đa dạng.
- Làm việc chuyên nghiệp và vui vẻ: Phục vụ trên du thuyền yêu cầu sự chuẩn chuyên nghiệp cao cấp, thông thạo giao tiếp ngoại ngữ, luôn vui vẻ và sự lịch thiệp trong việc phục vụ(vì thế các hãng tàu thường tuyển chọn các ứng viên có kinh nghiệm và đang làm việc tại các nhà hàng, khách sạn, resort, bar,…3-5* là chính tùy thuộc vào vị trí và standard của tàu).
Hãy luôn cười và tạo môi trường thân thiện, thoải mái cho hành khách. Tạo nụ cười và tinh thần tích cực sẽ giúp hành khách có những trải nghiệm tốt nhất.
- Sẵn lòng hỗ trợ và thấu hiểu khách hàng: Luôn lắng nghe và thấu hiểu nhu cầu của khách hàng. Tận tâm hỗ trợ họ trong mọi tình huống, đặc biệt là trong những trường hợp khẩn cấp. Tạo sự tin tưởng và thân thiện với hành khách sẽ giúp bạn làm việc hiệu quả và có những đánh giá tích cực từ họ.
- Tích lũy kỹ năng phục vụ: Phục vụ trên du thuyền đòi hỏi kỹ năng phục vụ chuyên nghiệp. Hãy học cách chuẩn bị bàn ăn, nắm và hiểu rõ về món ăn, các loại hình ẩm thực và các loại thực đơn, phục vụ thức uống, và giải quyết tình huống khó khăn khi xảy ra. Học hỏi từ cấp trên và đồng nghiệp giàu kinh nghiệm và cố gắng cải thiện kỹ năng của mình liên tục.
- Tự quản lý thời gian và sức khỏe: Làm việc trên du thuyền có thể yêu cầu bạn làm việc trong môi trường khắt khe với lịch trình làm việc đều đặn. Hãy tự quản lý thời gian và nghỉ ngơi đủ để duy trì sức khỏe và năng suất trong công việc.
Xem thêm: Review cuộc sống và lộ trình thăng tiến của thuyền viên
Mẹo tìm việc làm du thuyền
Ngày này, không quá khó để tìm kiếm việc làm trên du thuyền. Bạn có thể tìm kiếm dễ dàng trên Google, Facebook,… Tuy vậy, vẫn có một số lưu ý để đảm bảo bạn sẽ lựa chọn được công ty xuất khẩu lao động uy tín và du thuyền với các phúc lợi tốt cho thuyền viên.
- Nắm vững yêu cầu công việc: Tìm hiểu cụ thể về công việc phục vụ trên du thuyền, bao gồm yêu cầu về kỹ năng, kinh nghiệm và tiêu chuẩn sức khỏe, đặc biệt là trao dồi và luyện tập khả năng giao tiếp tiếng anh tốt. Đảm bảo bạn đáp ứng đủ tiêu chí trước khi nộp đơn.
- Tìm các công ty du thuyền và nhà tuyển dụng: Nghiên cứu và liệt kê các công ty hoạt động trong ngành du thuyền, cũng như nhà tuyển dụng có thể cung cấp công việc trên du thuyền. Kiểm tra trang web của họ và các trang tuyển dụng để tìm thông tin về các vị trí trống.
- Gửi đơn ứng tuyển trực tuyến: Nộp hồ sơ ứng tuyển qua trang web chính thức của các công ty hoặc các trang web tuyển dụng chuyên nghiệp.
- Tham khảo những người đi trước: Khi đã có danh sách du thuyền bạn muốn tham gia hoặc được công ty tuyển dụng giới thiệu. Hãy tự tìm kiếm thêm các nguồn thông tin bên ngoài về môi trường làm việc và phúc lợi.
Tốt nhất là nên lắng nghe chia sẻ từ người đi trước (nếu có).
Xem ngay: Review cuộc sống trên du thuyền chi tiết nhất
Đơn vị hỗ trợ việc làm du thuyền hàng đầu hiện nay
Việc tìm được Công ty uy tín, chuẩn chỉnh và có thể mang đến những giải pháp toàn diện cho các bạn từ việc định hướng công việc, nghề nghiệp, và các điều kiện cần thiết liên quan năng lực cá nhân cũng như hồ sơ giấy tờ cần thiết…sẽ là một sự hỗ trợ cực kỳ quan trọng và kịp thời để các bạn đang là nhân sự trong ngành dịch vụ khách sạn và nhà hàng, đầu bếp …có thể có cơ hội đi làm việc trên du thuyền quốc tế. Hiện nay trong ngành công nghiệp tàu biển và tàu du lịch quốc tế nỗi tiếng như Oceania cruise, Regent Seven Seas, và Virgin voyages…
Việc làm xuất khẩu lao động trên du thuyền quốc tế 5 sao
Trên đây là các thông tin về ngành phục vụ trên du thuyền, bạn có thể tham khảo.
Chúc các bạn sớm ngày gặt hái được nhiều thành công trên con đường mà bạn chọn nhé!
